雅鱼，与雅雨、雅女合称为“雅安三绝”，其肉多刺少、细腻滑嫩，当地人最爱吃的做法是砂锅雅鱼，是雅安地区宴席上的大菜。 ...
[更多详细]发布日期：2024-10-27
这名字太形象了！粉丝裹着细细的肉末，真的像蚂蚁爬在树枝上。 ...
[更多详细]发布日期：2024-10-27
五花肉煮得火候恰到好处，切片蘸上蒜泥和辣椒油。 ...
[更多详细]发布日期：2024-10-27
乐山的这道名菜，把牛肉和牛杂的搭配发挥到了极致。 ...
[更多详细]发布日期：2024-10-27
老婆饼里没老婆，夫妻肺片是由一对小吃店夫妻郭朝华、张田政创制的，虽不足百年历史，但已然成为川菜凉菜中的头道菜。 ...
[更多详细]发布日期：2024-05-07
大千干烧鱼是近代画家、书法家张大千的家传菜，在其家乡四川内江尤为流行，当地人吃鱼最喜欢的做法之一。 ...
[更多详细]发布日期：2024-05-07
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