淮扬名菜 樱桃肉

发布时间:2022-03-22 14:02:43

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  • 来源:百家号
  樱桃肉光是听着就很引人食欲,鲜艳透红的樱桃有谁能不爱呢?樱桃肉的制作是用猪肉加上白糖、酱油、绍酒、红曲米粉等炖煮、蒸酥做的色泽如樱桃般红亮,烹制中途又切成樱桃般的大小,端上餐桌食客无需费事,夹上那么一小块送入口中,肉已做的酥烂肥美,咸中带甜,油而不腻,绝对是上等的下酒、下饭的佳肴。
 
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